河北潟堀牧場 夢ミルク館

河北潟はかつては23平方キロメートルで全国でも20位くらいの広さの湖でしたが、埋立と干拓が行われ現在の湖は5分の1の4.13平方キロメートルです。

埋立と干拓が行われた干拓地のど真ん中にあり、干拓地面積の8分の1を占めるのが、「堀牧場」です。
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その一画に堀牧場直営のミルク製品の販売店「夢ミルク館」があります。
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夢ミルク館には堀牧場で生産した生乳を低温殺菌した牛乳や乳製品が販売されています。ここの一番人気はやっぱりソフトクリーム。濃厚ミルクに乳化剤や凝固剤は一切使用していない自然食品。ただし凝固剤がないのですぐ溶けてくるので素早く食べないとポタポタ状態になっちゃいます。

夢ミルク館の後方には緑の牧草地が広がります。ベンチもあるんで、のんびり腰かけて舐めて食べるソフトは最高です。
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少し奥に行くと動物とのふれあいも楽しめます。
どんどん数を増すウサギたち。囲いや小屋にはウサギの出入り口があるんで天気の良い日は外に出て遊んでいます。
いつも一緒にくっついているミニチュアホースの「ベッカム」とポニーの「メイ」はここの人気者です。どこかで聞いたことのある名前ですが、、、、もちイギリスのご夫婦から拝借したようです。そこはご愛嬌^^
他にも、白い木曽馬の「白嶺」。羊の「はなこ」。たまに出てくる子牛。
どの動物達とも触ったり、乗ったり(子供だけ)、ふれあいは自由です。
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夏には背の高いトウモロコシを使った大迷路も登場します。余りの難しさに半泣きになる子供もいるそうです。僕も一度試しましたが、濃い葉で先が解らず結構時間を食いました^^;
今年は遅れていて8月になってからになりそうです。

河北潟干拓地は牧場・農場のみなので、野鳥の宝庫になっています。
機会が有ったらのんびり鳥たちや加賀蓮根やスイカ畑その他を観るのも楽しいですよ。直売所も多いですから^^

河北潟ホリ牧場  http://www.horimilk.co.jp/farm/farm.html
夢ミルク館      http://yumemilkkan.com/
旅行日 2011.7.16 



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