太陽軒

前回の「雪だるま祭り」の帰りに食べた王将のお食事から、寒い夜に雪だるまを見て冷え切ってしまったので、暖かいものを食べたかったのですが、白峰の食堂はどこも満員状態であきらめてしまい松任まで戻って、嫁さんのご要望で「餃子の王将」に

それにしても、我が家の家族を含めて、石川県人は食事に行列に並ぶという行為ができない人が多いのです。よくテレビや、他県に行くと行列をなしているのを見かけますが、僕には絶対無理な行為です  

「餃子の王将」は、嫁さん曰く「そこそこ美味しいし、財布にとても優しいから大好き 
僕も同感ですが夜の帰り道でどこかで食事というと、2回に1回「王将」と、応える嫁さんと娘の言葉がなんとも言えない。普通は、逆のような気がするのは僕だけ?
この日、僕の頼んだメニューは、「ギョーザ」「焼きそば」「マーボーご飯」 結構どころかボリューム満点 お腹いっぱいになりました。僕のだけで千円札1枚 ほんとに、財布に優しい
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頼んだメニューが出てくる間、僕が毎回やってしまう癖、一応箸置きのつもりなんです。今回は小さいけどいつもはもっと長いのを作るときもあります。いつも嫁さんがあきれて笑っていますが、ついついやっちゃうんですよね
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H22. 3/14
国道8号線を走っていると、黄色の大看板の目立つラーメン屋さんがあります。前々から入ろうと思ってはいたんですが、なかなか機会がありませんでした。

この日は良い天気で,久しぶりに家族全員が休み、娘がイベントがあるいうので会場まで送ってやりました。帰りに迎えに来るということで、嫁さんと二人で金沢の名所めぐりをすることに
地元に住んでおきながら、兼六園とか金沢城の中に10年近く入っていなかったんですよ。たまには回ってみないとね。今度、詳しくUPしますね。
一応行ったのは「天徳院」「兼六園」「金沢城公園」
久しぶりに入ったけど、綺麗に整備されて、けっこう見易くなっていましたね。日曜で久しぶりのお天気 観光客が多いのには驚いちゃいました。3箇所とも金沢観光では有名どころです。久しぶりだったけど、記憶力は衰えていませんでした。由緒やスポットはちゃんと把握していることは自画自賛 
石川県にこられた際は観光ガイドをしてあげられるかもご希望の方はいつでも声賭けてくださいね
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金沢の名所巡りの後、イベント終了の娘を拾って家路に
夜の食事は、いつもの如く「王将」という嫁さん&娘の意見は無視で、先に書いた黄色の看板のラーメン屋さんに 「太陽軒」
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開店して半年といったところですが、店内は結構お客さんが入っています。
ちょうど、4人席のカウンターが空いていたので、3人並んでそこで食べることに

僕の頼んだのは「こってり黒ラーメン」ギョーザ
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こってり黒なんていうので、高岡のブラックラーメンみたいのを想像していたけど、出てきたのはそんなに黒いものではなく、乳白色のスープに黒い濃厚醤油がかかったものでした。ちょっとホッとしてたりして
麺は細直麺で少し芯を残した感じ、濃いスープに合わせたんだろうけど、芯は残さない方が良いと思った。旨味が強くて濃口醤油を混ぜると美味しい。醤油は金沢の大野醤油を使っているそうで、甘口の醤油があうのかな。
全体には美味しい一品だったけど、二人が食べていた「元祖 肉そば」も美味しそうに見えたなぁ
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ギョーザは黒豚と野菜を多めに使っているそうだけど、あっさりした味になっています。もうちょっと強い味のほうが僕には好みです。それから、大きめのお皿に小ぶりギョーザで尚更小さく見えてちょっとお。。。

H22. 3/22
この日も同じ店に家族で来店。同じ店に2週続けて家族で来るのは珍しい出来事です。娘が結構気に入っちゃったみたい

今度は、前回横目で見た「元祖 肉そば」 ついでに、焼き飯もプラスでセットに
しょうゆ味にお肉が盛りだくさんの一品です。娘が好んだということは薄口だなとは思っていたけど、予想通り良い味付けでした。関西系の人が好む味付けです。隠し味にゆず胡椒を使っていて、良い匂いが鼻をくすぐります。これは美味しかったー麺も今回は柔らかめだったし
嫁さんは、「とんこつ黒らーめん」 濃口好きの嫁さんは、こっちの方が口に合うといってました。なかなか、食べ物で意見の合いにくい夫婦なのです 娘はどちらかというと、感覚は僕に近いかな。
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そばを啜りながら焼き飯を食べていたら、前で食べていた娘と嫁さんのセットの豚肉丼。なかなか美味しそうなんですよ。どうして他人の頼んだものは美味しそうに見えるんでしょうね。。。。
「ちょっとくれ」と言ったら「ヤダッ」と拒否されちゃった。
今度来るときはこっちを頼んでみよう。
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日記日 2010.03.22

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